מספר סידורי: 142008
שאלה:
שלום כבוד הרב וישר כח על כל העשייה המבורכת , הרבה 
פעמים אני יוצא לאכול בחוץ , או אפילו עושה על האש בבית
וקורה שלמרות שצליתי את הבשר יוצא ממנו דם. אני מזכיר
מדובר בבשר שהוכשר כמובן. 

השאלה שלי היא האם מותר לי לאכול בשר כזה שיוצא ממנו
דם? או שרואים בתוך הבשר אדום ממש? או שעדיף לעשות
את הבשר Well Done? כי אני פשוט אוהב אותו מדיום כזה.

בקיצור: מותר לאכול "בשר נא" כזה? שהומלח והודח כדין 
ומה לגבי "בשר נא" כזה שלא הוכשר? תודה על הכל. 

תשובה:
אחי היקר.
א) בשר שהודח והומלח כדין אלא שאינו מבושל, מותר לאוכלו.
ב) הערה: דם שיוצא מהבשר לאחר הכשרה אינו דם אלא ציר.
ג) בשר שלא הוכשר ועבר שחיטה כדין , מותר לאכול ממנו נא.
אלא שיש לרחוץ כל חתיכה קטנה לפני האכילה מפני הדם שעליה (הרב אברהם יוסף)
ב) בעניין בשר שלא הוכשר יש מחלוקת אך מעיקר הדין מותר.

מהי המחלוקת?
רמב"ם: אסור לאכול בשר נא שלא הוכשר ללא הדחה ומליחה.
רוב הפוסקים: מעיקר הדין מותר לאכול בשר נא ואין לחשוש.

שאלות ותשובות דומות.
1) מה עושים כשיש יומולדת של חברה במסעדה לא כשרה.
2) לצערי הרב הגשתי לאנשים אוכל לא כשר, אני רוצה לתקן
2) אין שום מקום בתורה שבו כתוב שאוסר לאכול בשר וחלב
3) מה ההבדל בין בשר חלק לכשר? איך להתמודד עם אמא?
4) אני גרה בחול והציעו לי לעבוד במסעדה שמאכילה טריפות
5) כשרויות - לאכול רק בדץ? אומרים לי שהכל זה ביזנס וכסף

לסיכום: מובא בילקוט יוסף חלק ח' , הלכות איסור והתר 
חלק א' סימן סז' (מהלכות דם בשם השו"ע סימן סז' הלכות
א' ב') שמותר לאכול בשר חי בלי מליחה לאחר שידיחנו
מהדם שעל פניו. לכן מותר לאכול בשר מדיום וכל כיוצב'.

נ.ב - כשאוכלים בחוץ צריך להיזהר מאוד ובכלל בכל מקום
שבו מבשלים למאות אנשים, או אפילו לעשרות אנשים יש
להיזהר מאוד ולבדוק הדק היטב אם יש משגיח צמוד, מה
רמת הכשרות, האם יש יהודים במטבח או ח"ו רק גויים
כל נושא הכשרות היום בכלל לא פשוט ובעל נפש ייזהר.
...
  
  
...



תגיות:
בשר נאבשר לא מבושללאכול בשרמדיוםWell Doneמסעדהבשר במסעדה